近日，習近平總書(shū)記對制止餐飲浪費行為作出重要指示強調。建橋公司在深刻學(xué)習習總書(shū)記指示精神的基礎上，采取一系列措施，堅決制止餐飲浪費行為。
加強食堂管理。建立食堂采購、食材使用臺賬，不過(guò)度采購，按需使用食材，杜絕鋪張浪費；采取用餐預登記方式，提前統計次日用餐人數，按照健康、從簡(jiǎn)原則提供飲食。
規范用餐秩序。制定文明用餐規范和值日制度，開(kāi)展“文明餐桌”“光盤(pán)行動(dòng)”等活動(dòng)，由各部門(mén)輪流現場(chǎng)監督，及時(shí)制止浪費現象；設立浪費行為曝光臺，建立鋪張浪費負面清單，作為職工考核輔助資料。
加強節約宣傳。在醒目位置張貼擺放宣傳標識，營(yíng)造宣傳氛圍；向職工發(fā)出“制止餐飲浪費倡議書(shū)”，向園區企業(yè)發(fā)出“養成節約習慣，致企業(yè)的一封信”，宣貫習近平總書(shū)記重要指示精神，推動(dòng)形成厲行節約、反對浪費的良好社會(huì )風(fēng)尚。（供稿：劉一、李環(huán)）